Une virée au pays de l'Oncle Hô…
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LIEUX VISITÉS

Dans les ruelles de certaines villes au Vietnam, apposés sur les murs des logis ou des boutiques, il n’est pas rare d’apercevoir des numéros, précédés bien souvent d’acronymes. Des inscriptions murales colorées qui apportent une touche artistique et qui attirent bien souvent l’attention des badauds. Il s’agit là en fait de numéros de téléphone (09…


Bon plan gastronomique du jour avec une halte gourmande au restaurant Cô Ba Vung Tau, situé rue Cao Thang dans le District 3 de Saigon. L’un de mes restaurants préférés ! Cela faisait longtemps que je souhaitais mettre en avant cette gargote, tout simplement parce que l’on y mange bien, pour pas cher et que les…


Petite virée à moto aujourd’hui dans le District 5 de Saigon et plus particulièrement la rue Hai Thuong Lan Ông, une rue célèbre notamment pour ses officines vouées au commerce des herbes médicinales chinoises et l’élaboration de remèdes médicaux. Mais pas que ! Méconnu d’un bon nombre de routards qui ne s’attarderont qu’au centre historique de…


C’est une fresque comme l’on peut parfois en apercevoir à Saigon. Des représentations de la société Vietnamienne, de ses valeurs, de sa population et avec toujours un dénominateur commun, l’optimisme. Je vous parle aujourd’hui d’une fresque repérée rue Pasteur dans le District 1 d’Hô Chi Minh-Ville. Une fresque dédiée aux personnages incontournables du paysage urbain…


Quoi de mieux qu’un bagage solide, un sac de voyage tendance ou une valise rigide pour parcourir les 1 700 kilomètres du réseau ferré Vietnamien. Bon plan shopping du jour avec une halte au 389 rue Nguyen Trai dans le District 1 de Saigon pour y dénicher le compagnon de voyage idéal. On l’a vu,…


Dans les rubriques « on a testé pour vous » et « information pratique », découvrez la ligne de bus 109 à Hô Chi Minh-Ville, celle qui relie l’aéroport international de Tân Sơn Nhât au Parc du 23 Septembre situé dans le District 1. Mercredi dernier, atterrissage à Saigon. Habitué au trajet aéroport – centre-ville, je m’engage ordinairement…


Deux heures de l’après-midi, en route pour une balade qui va durer environ trois heures. Un périple à travers Saigon qui va mêler contraste, entre modernité et tradition, quartier d’affaires et faubourg populaire, passage du 21ème siècle à un héritage historique encore bien préservé. Ici, l’emploi du nom de Saigon prend d’ailleurs tout son sens….


On le sait, de Saigon à Hanoi, à chaque rue sa spécialité, et à chaque spécialité sa rue. Direction le District 10 d’Hô Chi Minh City et plus particulièrement la rue Ngo Gia Tu, l’une des principales artères de la ville dédiée à l’ameublement. En quête ce jour d’un tout beau bureau enfant pour ma…


Trouver son oiseau favori. Ou plutôt pourrait-on dire ici, trouver la plume rare. C’est bien la raison d’être du marché aux oiseaux de Thuan Kieu, situé au rond-point qui porte le même nom et rue Tan Hung dans le District 5 de Saigon, à quelques encablures de la rue Hai Thuong Lan Ông. Virée à…


Je faisais récemment l’éloge des breuvages rafraîchissants qui sont les plus répandus au Vietnam. Parmi ces élixirs désaltérants dont font partie le thé glacé (le fameux trà đá), la canne à sucre ou encore la demi, on l’a bien compris, au pays de la palanche, on les savoure avec beaucoup de glaçons. Alors des glaçons,…


Retour aux fondamentaux … ou presque avec ce petit billet consacré aux boissons les plus répandues au Vietnam. J’en ferai aujourd’hui l’éloge de trois d’entres elles, qui restent à mon goût, les plus célèbres. À lire sans modération et à déguster avec beaucoup de glaçons. Le fameux Trà đá Au lotus ou au jasmin, le…


« Les tunnels de Cu Chi sont un incroyable et ingénieux système de tunnels de plus de 250 kilomètres sur plusieurs niveaux. Un vestige de la tactique de la guérilla qui pouvaient accueillir jusqu’à 12 000 personnes. Ce gigantesque réseau de galeries étroites ont permis aux Viêt Cong de mener des attaques surprises au sein même…


Bon plan gourmand aujourd’hui avec une pause nippone dans les allées du centre commercial Vincom, situé rue Lê Thánh Tôn dans le District 1 d’Hô Chi Minh-Ville. La vedette du jour s’appelle Mochi, un dessert japonais dont je n’avais jamais entendu parlé avant mes premiers pas au pays de la palanche. Peu adepte de la…


Coup de projecteur aujourd’hui sur la Poste centrale de Saigon ! Alors que je m’attelais récemment à narrer les exploits de nos artisans de la rue, exposer un billet d’un Vietnam dong ou encore dévoiler l’ambiance à Cholon pendant le Têt, direction ce jour vers ce monument rempli d’histoire et de couleur. Le flash de l’appareil…


Qui ne s’est pas un jour amusé à imaginer et créer des formes, des personnages ou encore des animaux avec de la pâte à modeler. Nouveau post aujourd’hui en l’honneur de ces artisans de la rue que l’on rencontre partout au Vietnam, à l’instar des cordonniers de la rue Le Thanh Ton ou de la…