Bon plan gastronomique du jour avec une halte gourmande au restaurant Cô Ba Vung Tau, situé rue Cao Thang dans le District 3 de Saigon. L’un de mes restaurants préférés ! Cela faisait longtemps que je souhaitais mettre en avant cette gargote, tout simplement parce que l’on y mange bien, pour pas cher et que les…
Je vantais dans l’un de mes précédents post le savoir-faire Vietnamien dans l’art de produire des vêtements sur mesure. Et surtout l’aubaine donnée aux globe-trotters de pouvoir renouveler une partie de leur garde-robe à moindre frais. Dans la même catégorie, mon bon plan du jour concerne la confection de rideaux à Saigon. Comment dire que…
En cette période hivernale (il fait tout de même 23° à 8h30), quoi de mieux qu’un bon verre de jus de fruits frais pour faire le plein de vitamines. Combiné à quelques rayons de soleil, nous voilà rafraîchi et requinqué pour la journée. Bon plan « healthy » du jour pour une pause gustative au Sinh tố…
Le temple bouddhiste Chua Phap Hoa a longtemps été l’un de mes points de repères entre mon logement situé dans le District 3 et mon travail dans le D1. Édifié sur les bords du canal Kenh Nhieu Loc, une visite permet de prendre un peu de hauteur et découvrir un havre de paix, loin du…
C’est probablement la statue la plus photographiée du Vietnam. Dressée fièrement devant l’ancien hôtel de Ville de Saigon, l’imposante statue faite de pierre d’Ho Chi Minh effleurant la tête d’une petite fille, fut longtemps l’un des symboles de la capitale économique du pays. Elle a été remplacée en 2015 par un nouveau bronze observant la…
Séquence émotion dans ce billet avec un flashback à une période de ma vie pas si lointaine. Qui dans sa jeunesse n’a jamais contrôler au moins une fois Pac-Man dans son labyrinthe à esquiver les fantômes ou jouer à Sonic et affronter son grand rival le docteur Robotnik ? Bien sur, je vous parle de consoles,…
Certains prétendent que c’est le meilleur Phở de la ville. À en constater l’affluence lors de la pause déjeuner en pleine semaine, Phở Hoa a sans aucun doute une réputation de Chef en matière de préparation du fameux bouillon. Aujourd’hui lundi 29 juillet, l’heure est au déjeuner. Je décide alors de me rendre au Phở…
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