Une virée au pays de l'Oncle Hô…
  • Instagram

Économique et rafraîchissante : le Top 03 des boissons au Vietnam

Retour aux fondamentaux … ou presque avec ce petit billet consacré aux boissons les plus répandues au Vietnam. J’en ferai aujourd’hui l’éloge de trois d’entres elles, qui restent à mon goût, les plus célèbres. À lire sans modération et à déguster avec beaucoup de glaçons. Le fameux Trà đá Au lotus ou au jasmin, le…


« Les tunnels de Cu Chi sont un incroyable et ingénieux système de tunnels de plus de 250 kilomètres sur plusieurs niveaux. Un vestige de la tactique de la guérilla qui pouvaient accueillir jusqu’à 12 000 personnes. Ce gigantesque réseau de galeries étroites ont permis aux Viêt Cong de mener des attaques surprises au sein même…


Bon plan gourmand aujourd’hui avec une pause nippone dans les allées du centre commercial Vincom, situé rue Lê Thánh Tôn dans le District 1 d’Hô Chi Minh-Ville. La vedette du jour s’appelle Mochi, un dessert japonais dont je n’avais jamais entendu parlé avant mes premiers pas au pays de la palanche. Peu adepte de la…


Coup de projecteur aujourd’hui sur la Poste centrale de Saigon ! Alors que je m’attelais récemment à narrer les exploits de nos artisans de la rue, exposer un billet d’un Vietnam dong ou encore dévoiler l’ambiance à Cholon pendant le Têt, direction ce jour vers ce monument rempli d’histoire et de couleur. Le flash de l’appareil…


Qui ne s’est pas un jour amusé à imaginer et créer des formes, des personnages ou encore des animaux avec de la pâte à modeler. Nouveau post aujourd’hui en l’honneur de ces artisans de la rue que l’on rencontre partout au Vietnam, à l’instar des cordonniers de la rue Le Thanh Ton ou de la…


Saigon is magnifique. Certains l’affectionnent dès les premiers pas, d’autres ne sauront s’y adapter, certains prendront du temps. Il est vrai qu’aux premiers abords, une perception incertaine peut mouvoir Hô Chi Minh-Ville…


Information pratique aujourd’hui, et toujours bon à savoir, avec ce post dédié au visa pour séjourner au Cambodge pour les détenteurs d’un passeport Vietnamien. Alors que mon épouse, ma fille et moi-même venons de profiter des vacances du Têt pour nous rendre à Siem Reap, ville des fameux Temples d’Angkor, petit point sur le visa…


Pendant le Têt, le nouvel an au Vietnam, il est de tradition de s’offrir de l’argent inséré dans des enveloppes rouges (appelé  lì xì en Vietnamien). Celles-là mêmes que je m’étais procuré lors de mon dernier périple à Cholon. À l’intérieur, on y trouve principalement des Vietnam Dong, la monnaie nationale. Parfois des dollars us,…


Chúc mừng năm mới 2018 ! En pleine célébration du Têt, le nouvel an Vietnamien, il est de coutume pour les Saïgonnais de descendre la rue piétonne Nguyen Hue dans le District 1 pour le traditionnel selfie. Baptisée « la rue des fleurs » pour l’occasion, la rue Nguyen Hue à Hô Chi Minh-Ville devient chaque année un…


Le Têt, Nouvel An Vietnamien, approche. Nous célébrerons cette année l’année du chien. « Honnêteté et pragmatisme » nous disent les horoscopes Chinois. On adopte. Alors comme tous les ans avant le Têt, les préparatifs vont bon train, on n’oublie pas la liste des faits et gestes à faire ou à ne pas faire afin d’accueillir la…


C’est un autre Saigon Square. Un autre temple du shopping dans la capitale économique du Vietnam. Sense Market est l’un des derniers nés du genre, avec quelques différences toutefois, ce marché est souterrain et propose une vaste aire de restauration. Un peu à l’image de ce que l’on peut trouver dans les centres commerciaux au…


Je vantais dans l’un de mes précédents post le savoir-faire Vietnamien dans l’art de produire des vêtements sur mesure. Et surtout l’aubaine donnée aux globe-trotters de pouvoir renouveler une partie de leur garde-robe à moindre frais. Dans la même catégorie, mon bon plan du jour concerne la confection de rideaux à Saigon. Comment dire que…


En cette période hivernale (il fait tout de même 23° à 8h30), quoi de mieux qu’un bon verre de jus de fruits frais pour faire le plein de vitamines. Combiné à quelques rayons de soleil, nous voilà rafraîchi et requinqué pour la journée. Bon plan « healthy » du jour pour une pause gustative au Sinh tố…


Le temple bouddhiste Chua Phap Hoa a longtemps été l’un de mes points de repères entre mon logement situé dans le District 3 et mon travail dans le D1. Édifié sur les bords du canal Kenh Nhieu Loc, une visite permet de prendre un peu de hauteur et découvrir un havre de paix, loin du…


C’est probablement la statue la plus photographiée du Vietnam. Dressée fièrement devant l’ancien hôtel de Ville de Saigon, l’imposante statue faite de pierre d’Ho Chi Minh effleurant la tête d’une petite fille, fut longtemps l’un des symboles de la capitale économique du pays. Elle a été remplacée en 2015 par un nouveau bronze observant la…